Le restaurant Spécialités chinoises et vietnamiennes en bord de mer
Restaurant bord de mer Marseille : spécialités chinoises et vietnamiennes
Depuis 1992, nous sommes heureux de vous recevoir dans notre restaurant situé en bord de mer et proposant des spécialités asiatiques à l’Escale Borély, à Marseille, entre les plages du Prado et le parc Borély.
Notre chef vous propose une cuisine chinoise et vietnamienne, il s’agit d’une gastronomie riche et variée. La cuisine asiatique connaît un énorme succès en France et nous sommes fiers d’être l’un des plus anciens restaurants de la cité phocéenne.
Le temps d’un dîner ou d’un déjeuner, faites voyager vos papilles en Chine et au Vietnam. Nous vous accueillons dans un cadre magique avec l’une des plus belles vues de Marseille. Imaginez-vous déguster des plats raffinés et travaillés, dans un lieu chic face à la mer : vous êtes Chez Quan. Nous disposons d’une grande salle et d’une immense terrasse panoramique.
Notre carte réunit les deux traditions. Côté Vietnam, les nems au porc, au poulet ou aux crevettes, le bo bun, la soupe phở au bœuf ou les brochettes à la vietnamienne. Côté Chine, les raviolis vapeur ha cao et siu maï, le magret laqué doré aux cinq épices, les crevettes sel et poivre ou les cuisses de grenouilles à la citronnelle. Sans oublier les My Xao, ces pâtes jaunes croustillantes ou moelleuses, et les desserts exotiques : mangue fraîche, perles de coco, nems au chocolat.
N’attendez plus, réservez votre table dans notre restaurant en bord de mer à Marseille.
Une terrasse face à la mer et aux îles du Frioul
Le restaurant compte environ 90 couverts, dont 80 sur notre terrasse panoramique vue mer. Le regard file sur la rade sud jusqu’à l’archipel du Frioul, et le soir le soleil se couche face aux tables : c’est le moment préféré de nos clients pour un dîner en terrasse au coucher du soleil à Marseille. Quand le mistral se lève ou l’hiver venu, la salle climatisée, son décor asiatique et ses grandes baies vitrées gardent la vue sur la mer. En été, les tables en terrasse au coucher du soleil sont les plus demandées : pensez à réserver votre table en terrasse quelques jours à l’avance.
La passion de la cuisine chinoise et vietnamienne
Notre plus grand plaisir est d’éveiller vos sens à de nouvelles saveurs et à de nouvelles textures. Chez Quan, nous vous proposons un voyage visuel et culinaire à la découverte de la gastronomie asiatique dans un cadre exceptionnel.
Dans un décor chic et traditionnel, avec une douce musique d’ambiance, vous vous envolez pour l’Asie. Tous nos plats sont faits maison avec des produits frais et de qualité. Les épices que nous utilisons viennent tout droit de Chine et du Vietnam.
Nous attachons énormément d’importance à votre bien-être et à votre plaisir. Bien recevoir notre clientèle est notre priorité. Vous avez une allergie alimentaire, une intolérance au gluten, ou vous êtes végétarien ? N’hésitez pas à nous le signaler et nous nous ferons un plaisir de vous proposer un repas adapté à votre régime alimentaire.
Si vous préférez déguster nos plats chez vous ou au bureau, c’est aussi possible. Profitez de notre service livraison et commandez en ligne directement sur notre site internet. C’est simple et nous livrons tous les midis et tous les soirs : retrouvez les quartiers desservis sur notre page livraison asiatique à Marseille.
Cette exigence nous vaut la fidélité de nombreux Marseillais depuis plus de trente ans, et quelques belles reconnaissances : Made in Marseille a classé Chez Quan premier de sa sélection des meilleurs restaurants asiatiques de Marseille, et l’Office de tourisme de Marseille référence notre adresse parmi les restaurants de la ville.
